Ingrédients
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola picada
- 1 xícara de abóbora cozida e amassada
- ½ xícara de vinho branco seco
- 1 litro de caldo de legumes quente
- 100 g de queijo brie picado
- ⅓ xícara de nozes picadas
- Sal e pimenta a gosto